有天路过街头,瞥见一卖菜的大叔坐在那里,认认真真地摘韭菜。摆在他面前的韭菜嫩绿短小,整洁而光鲜,经常买菜的人一看就知道,那是头镰韭菜,最好的。
家里还有过年时买的许多菜未吃,但看到如此新鲜的韭菜,还是忍不住问了一句:“ 韭菜怎么卖呢?”
“ 一块五一斤。” 大叔说。
好便宜,我想。但随着大叔的话音,我却走了过去,转眼间,我又转身回来。就在这时,有位女士已经蹲下来拿到了大叔摘干净的那把韭菜并放到称上,大叔给她称好、装袋,收钱。此时是下午,大叔的韭菜最多也剩不到两斤了,剩下的我全买了。
晚上拌凉面时放了一些炒好的韭菜,老公说,好极了。我尝了一口,确实美,有股浓郁的韭菜鲜香,而只有初春的头镰韭菜,才会如此美味。
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